Di Indonesia sendiri ada beberapa jenis entok. Dari yang jenis unggulan maupun dari entok lokal. Untuk tujuan pemeliharaan, umumnya entok dijadikan daging untuk konsumsi manusia. Untuk telurnya sendiri masih jarang orang yang mengkonsumsinya, berbeda dengan telur ayam dan telur bebek yang banyak terdapat di pasar tradisional. Untuk itu pangsa pasar entok masih teramat luas karena masih sedikitnya peternak yang memelihara entok padahal permintaan akan daging entok masih banyak.
usaha mudah ternak bebek entok |
Persiapan kandang entok
Biasanya kandang entok atau bebek berupa bangunan memanjang dengan atap yang tertutup, sekeliling kandang biasanya terbuat dari bambu. Dalam kandang yang luas itu hanya disekat untuk memisahkan antara entok dewasa dan entok anakan. Untuk ukuran kandang 4m x 12m. Kandang tersebut bisa menampung sekitar 400 ekor entok.
Persiapan bibit dari anakan entok
Untuk menampung anakan entok, kita bisa menggunakan kandang yang berbentuk baterai. Dalam bahasa Jawa, anak entok disebut meri. Entok yang telah menetaskan meri, setelah anakannya berumur 3 hari dapat dipisahkan dengan induknya dan diletakkan dalam kandang baterai. Si indukan dapat kembali digabungkan dalam kandang umbaran. Biasanya sebulan kemudian si indukan dapat mulai bertelur kembali. Periode masa mengerami sekitar 35 hari. Lebih lama dibandingkan ayam kampung, kalkun dan ayam mutiara. Entok dapat bertelur selama 14 hari bahkan lebih.
Kandang untuk meri sebaiknya dilengkapi dengan pemanas buatan seperti lampu bohlam dengan kekuatan 10 watt atau tergantung kondisi suhu sekitar kandang. Untuk menjaga agar meri dalam kondisi sehat bisa diberikan makanan atau minuman suplemen seperti Vitachic.
Kelebihan memelihara entok jika dibandingkan memelihara jenis unggas lainnya ;
- Lebih tahan penyakit dibandingkan ayam potong, bahkan ayam kampong
- Untuk bulunya bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan shutlecock bulutangkis
- Belum mempunyai banyak pesaing
- Pangsa pasar masih sangat luas untuk memenuhi permintaan daging entok untuk rumah makan.
usaha mudah ternak bebek entok |
0 comments:
Post a Comment